海淀中的含碘量极高，是甲状腺功能低下的主要食物之一；
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇有很好的利尿消种的作用，可以防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇遇碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
昆布和海带是一个东西吗？
都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类，不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛，也有很多种不同...
若晓曦
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