鸡精吃多了对身体有害吗

花漓发布 2017-08-04

很多人做菜时都喜欢放些鸡精，有些人吃鸡精还很厉害，鸡精吃多了对身体有害吗？

2017-08-04

鸡精吃多了对身体有一定损伤。鸡精中含有核苷酸、谷氨酸。恰当含量的鸡精能够提升菜肴的鲜香感，鸡精吃多了则有反作用，例如食物中毒等反应，长期大量吃鸡精还有致癌的风险。

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