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绿茶和玫瑰一起泡会怎么样

深入*我心 发布 2017-08-10
玫瑰花好像不适合和绿茶一起泡,他们一起泡会怎么样?
2017-08-10

绿茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超过百分之十的蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生沉降反应,声部不易消化的蛋白质络合物,导致蛋白质的浪费。并且鞣酸有收敛作用,会影响玫瑰花疏肝理气的功效,因此不适合一起泡。

2025-07-18

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