适量喝乌鸡汤不会胖。乌鸡汤的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸及磷、铁、钠等18种微量元素，而胆固醇和脂肪的含量却很低，是营养价值极高的滋补品。适量的喝乌鸡汤对身体有很好的滋补效果，并不会如担心的那般发胖。
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