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大蒜能放在冷冻室吗

浮生浮生发布 2017-08-24

食物放在常温下，没一会儿就变质了，大蒜一会儿也吃不完，可以放在冰箱冷冻室保存吗？

2017-08-24

冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。

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