为什么说使用铁锅比使用铝锅好？

美食女王发布 2014-11-04

很多人多说用铁锅炒菜比铝锅炒菜好，这是什么原因呢？

2014-11-06

因为铁锅在加热的时候会有少量铁离子溢出，铁离子对人体有益，而铝离子会提高老年痴呆的患病几率，所以炒菜用铁锅好，特别是在长时间加热某种食品的时候，尽量选用铁锅，不要选择铝锅。

你可能感兴趣