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干桂圆里面白色是霉吗?

黑眼圈 , Wan an 发布 2017-11-08
今天准备用干桂圆煮水喝的,突然发现干桂圆里面有点白色的霉,想请问下干桂圆里面白色是霉吗?
2017-11-08

干桂圆里面白色不一定是霉。

干桂圆是龙眼经晒制后而成的,正常干桂圆果肉的颜色为棕褐色的,剥开干桂圆后里面出现的为白色物质,可能是发霉物质,也有可能是在加工过程中出现的糖霜,所以干桂圆里面的白色物质不一定是霉。

2025-07-19

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