有助胎儿大脑发育。核桃仁含丰富的亚油酸及DHA，是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成分。孕期常食核桃有助于胎儿大脑发育、提高智力、记忆力。并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。
有助胎儿毛发发育。核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用，而且所含硒元素，可深入头发内部，使头发强健；孕妇食用核桃，不仅能滋养血脉，增进食欲，还可促使胎儿毛发生长，乌黑须发，让宝宝生长来，就有一头乌黑浓密的头发。
核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进胎儿骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
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sisi
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