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释迦果怎么保存?

永远 ▍ Forever° 发布 2017-12-21
释迦果买多了,不知道怎么保存,是放在冰箱还是直接放在室内?有谁知道吗?
2017-12-21

释迦果果实由于呼吸速率高,未软熟前,不可以用PE塑料袋或保鲜膜等密封包装;对低温敏感,没有熟软的果实很青涩千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也没法成熟软化,冬天的时候要放在温暖的地催熟,不然也可能形成哑果。释迦果适宜的冷藏温度在15℃以上,果实需熟软化时才能食用,如果将软熟的番荔枝果实放置于冰箱中冷藏,取食时清凉香甜,风味更佳。

2025-07-19

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释迦果

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