桂枝与肉桂的区别

原料不同

虽说桂枝和肉桂都是来自于桂树，但是它们的来源部位区别很大。

桂枝：桂枝是以桂树的嫩枝为主要原料，经过干制，切片制成的一种中药。

肉桂：肉桂是以桂树的主干，去掉外面的老皮，取其枝干部位的嫩皮做成的中药。

用途不同

桂枝：桂枝用以中药为主，常作为风寒感冒等外解表的药物食用，少用以食材。

肉桂：肉桂和桂皮的功效差不多，虽说也可用以中药，但是大多数还是用以调味品，以食材为主。

功效不同

桂枝：桂枝在临床上主要是用以治疗上感风寒，因为桂枝性温，归心、肺、旁观经，轻而走上。

肉桂：肉桂在临床上主要是用来治疗治阳衰与里寒重症，因为肉桂性热，归心、肝、肾、脾。性沉而入下。