要去掉。
梨心,也就是雪梨内部的核,雪梨的这个部分一般是没有食用价值的,而且梨子核的味道苦涩,在加热过程中还会变酸,影响冰糖雪梨的口感,降低冰糖雪梨的食用口感,因此,要将梨心去掉。
为什么咳嗽不能吃糖却要吃冰糖炖雪
不能吃糖是因为糖会刺激呼吸系统的粘膜,甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,...