有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以也不能贪吃。
长期大量食用薯片等膨化食品会造成油脂、热量大量吸入,若粗纤维摄入不足,运动量也不是很大的情况下,易造成人体脂肪积累,危害孕期健康。
首先薯片含有很多食品添加剂,吃多了影响胎儿的健康。此外,薯片还含有大量的盐和油,多食易使人发胖。如果准妈妈患有糖尿病和高血压就更不能吃了。高盐意味着高钠,孕妇摄入过多的钠元素会干扰钙质的吸收,对胎儿发育不利。
由于膨化食品具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味精等特点,对于患有妊娠糖尿病或妊娠高血压的孕妇应慎吃,否则可能会造成危险。
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