人每天的生活基本上离不开猪肉,炒菜的时候加一点猪肉会增强菜的口味。猪肉不仅为人体提供蛋白质和脂肪酸,它还可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,对于缺铁性贫血有很好的治疗作用。猪肉可以提供孕妇所需要的大量的动物型蛋白。
鸭肉很有大量蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等营养物质,能够清热去火、治病强身。鸭肉还含有较多的维生素B、E等,比其他肉类多很多,对于治疗脚气、多种炎症都有很好的效果。鸭肉比较温和,脂肪高但是不会让人感到腻,对孕妇和胎儿好处都比较多。孕妇在怀孕期间很容易水肿,鸭肉煮粥来喝就可以有效的缓解水肿的现象。
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,能够增强人体的免疫力,促进胎儿的生长发育。所以孕妇吃牛肉也是比较合适的。关键是不能只吃一种肉,可以多种肉类轮换着吃,才不至于营养单一,全面均衡的营养才有利于胎儿的健康成长。
鸡肉比较嫩、脂肪分布均匀,容易消化和吸收,蛋白质含量高而且脂肪含量低,仅为2.5%,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效,所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。孕期可以多喝母鸡汤,有助于产后促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妇安胎。
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