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豆瓣酱什么时候放最好

可儿OUO 发布 2018-01-15

新手学炒菜，豆瓣酱什么时候放最好呢？

2018-01-15

清水河清江

炒菜前放。

豆瓣酱在炒菜前放更能激发菜品的香味、也可以完善菜品的色泽，日常做菜时可以先下油炒豆瓣酱，等油变成红色的就可以放入切碎的葱姜蒜煸炒食物了。

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