材料
大蒜半个，清水2升。
做法
1、将半个大蒜去皮、洗净，切成薄片、碾碎或直接捣烂。
2、将大蒜放在空气中静置15分钟左右。
3、将清水倒入锅中，煮开，然后将大蒜倒入水中。
4、小火煮至5分钟左右，即可倒出先熏，再泡。
5、也可搭配食盐、花椒、食醋等一起使用，效果更好。
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