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煮冻了的水饺要解冻吗

清香 发布 2018-02-08
我买了几袋饺子,是冰冻的饺子,不知道要怎么煮,想知道怎么煮冻饺子,冻饺子吃的时候要解冻吗?
2018-02-08

煮冻了的水饺不需要解冻。

饺子受冻之后,水分在表面蓄积,若是解冻,饺子皮会吸水变软,相互粘连,使饺子皮很容易破,因此煮冻了的饺子不要解冻,解冻之后再煮会煮出一锅饺子汤。

2025-07-19

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