西洋参可以炖鸡汤吗

oneill 发布 2018-03-13

女朋友看我天天加班身体疲惫，说今天给我做西洋参炖鸡，让我喝鸡汤补补，请问西洋参可以炖鸡汤吗？

2018-03-13

可以。

西洋参可以炖鸡汤，这个菜肴是一种滋补保健佳品，在《神农本草经》中就将西洋参炖鸡汤列为上品，对其保健功效也给与了高度评价，书中提到西洋参鸡汤能“补五脏，安精神，定魂魄，除写起，明目，开心益智，久服轻身延年”。

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