方法一
原料:枇杷500克、白酒1000毫升、白糖、蜂蜜各适量。
做法:
1、枇杷洗净,去皮去核,自然晾干,放入容器中。
2、加白糖、白酒、蜂蜜搅拌均匀。
3、密封保存1个月,取枇杷酒饮用。
方法二原料:枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。
做法:
1、洗净枇杷,擦干水分、去皮去核。
2、将柠檬用食盐搓洗干净,擦干,去皮后切片。
3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中,倒入白酒。
4、将瓶子放在阴凉干爽处保存。
5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀,2-3个月后即可饮用。
方法三原料:枇杷果250 克、白砂糖50 克、白酒450毫升。
做法:
1、选取成熟的鲜枇杷,洗净、沥干,去皮去核,切成两半。
2、同白砂糖、白酒一起放入容器中,加盖密封。
3、存放3个月后,捞出果肉,即可饮用。
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