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料酒是什么

微涩的爱尔兰发布 2018-06-04

今天老妈要我带瓶料酒，结果我带错了黄酒，料酒是什么酒？

2018-06-04

料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，主要用在于去腥和增鲜，适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调。

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