其实甲鱼的各个部位都能吃,都有很高的营养价值,就是看个人喜好,有些人觉得内脏,脂肪很腥,就不喜欢吃,好的甲鱼其实一点也不腥的。
食用甲鱼肉有何功效?
甲鱼肉性平、味甘,归肝经,具有 滋阴清热,补虚养贤,补血补肝的功 效,是滋阴补肾的佳品。甲鱼壳对肝硬...