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进食高温食物,会给人体带来哪些影响?会容易得食道癌吗?

柠檬吃醋心该有多酸 发布 2016-04-06
经常吃喝烫的食物例如高温热咖啡、高温热汤、高温热茶、火锅、热粥等等,真的容易得食道癌吗?有可靠的依据吗?
2016-04-06

热烫食物对身体的伤害主要在于对食道黏膜的损害,但癌症的成因十分复杂,不能一言以敝之。由于国内无论是食品环境还是生活环境都比较恶劣,所以罹患癌症的风险也比较大,如果你的食道经常受到伤害,那这个部位患癌症的风险肯定大于你身体的其他部位,如果你本身不容易患癌症,那你患食道癌的风险也很低。

2016-04-06

几率的确比较大。

因为太高温的食物,容易烫伤食道粘膜,一般可以自行修复。但要是反复烫伤,伤口容易溃烂,就容易导致病变,癌症自然容易得了。

老公的一个长辈,就是这样去世的。因为他非常喜欢热烫食物,而且尤其是刚出锅的油炸食品。五十多岁就因为食道癌去世了。

另外,个人觉得,喜欢这样吃的人,肯定比较贪图口腔快感的享受,也比较喜欢吃,不大容易节制吧。所以食物选择不够养身保健,多种因素导致容易得癌。

2025-07-20

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食道癌