1、补充营养
海带中含有蛋白质、以及钾等多种矿物质,而豆腐蛋白属完全蛋白,其中含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,因此两者适量同食可以为机体补充一定的营养物质。
2、润肠通便
海带性味偏寒凉,豆腐性凉,食用具有较强的肠道滑利效果,可以增进肠胃的蠕动能力,帮助身体将粪便顺利排出体内,有利于缓解便秘,具有润肠通便的功效。
昆布和海带是一个东西吗?
都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类,不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛,也有很多种不同...