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蛏子冷冻后还能吃吗

焕色瞳孔发布 2018-10-22

我买蛏子的时候买多了，这根本吃不完，想放在冰箱里，想知道蛏子冷冻后还能吃吗？

2018-10-22

蛏子冷冻后可以吃。

蛏子是一种海鲜，主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，经过冷冻之后水分会变成冰，蛋白质会变性，但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性，因此蛏子冷冻后还能吃。

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