香菜可以晒干存放吗

零下的温度0 发布 2018-10-30

香菜可以晒干存放吗?

2018-10-30

可以晒干存放。

香菜含胡萝卜素、维生素及钙、铁、钾等成分，是常见的营养食物，由于是草本植物还含有一定水分，所以不易保存。将香菜晒干后，可以延长香菜的保存期，但是对香菜的口感、营养价值也有一定影响。

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