凉拌香菜
原料
香菜300克、食物、味精、姜、干辣椒、白醋、蚝油。
做法
1.香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干；
2.香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留；
3.把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。
丢了灵魂﹌
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