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紫薯不能与什么同食

十8葵 发布 2018-11-09
今天去买菜,市场的紫薯特别新鲜,紫薯不能与什么同食呢?
2018-11-09

含较多鞣酸的食物

紫薯又叫黑薯,含有大量的淀粉,能增加胃酸的分泌,而鞣酸有吸附、收敛的作用,容易和胃酸等物质发生反应,生成不易消化的沉淀,容易造成肠胃不适,因此紫薯不宜和含有较多鞣酸的食物一起吃。

含鞣酸的食物有:柿子、葡萄、山楂、李子、橘子、野梨、茶叶、菠菜等。

2025-08-29

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