生吃
栗子生吃口感脆爽，味道甜美，很多人喜欢将板栗放在火里烧一烧，去掉外表扎人的毛，然后打开外皮，去除板栗，直接将板栗打开食用即可。
熟吃
熟吃板栗的选择多种多样，比如：糖炒栗子、板栗烧鸡、板栗炖排骨、煮板栗等烹饪方式都可以。
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