1、建议先将鸭蛋清洗干净，晾干水分。
2、备好盐和白酒。
3、将白酒倒入碗中，放入鸭蛋翻滚一下。 4、之后拿出，放进盐里滚满盐。
5、将鸭蛋全部滚上盐后，放进保鲜膜中。 6、密封起来，放置10天左右。 7、等待十天后拿出，直接蒸熟就可以了。
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