莲藕性寒，过量食用会加重体内寒气，从而引起身体不适等。另外，莲藕中含有大量的淀粉、膳食纤维，能刺激胃液的分泌，吃多了可能导致肠胃不适，而且还可能摄入过量的糖分，不利于身体健康，一般来说，莲藕一次吃200~300克即可。
最近特别喜欢吃藕，却听有些人说藕
生吃不宜多吃，生莲藕中确实会有寄生虫和病菌。但是煮熟的莲藕是很有营养的。不过也不宜多吃...
怎样做糖醋嫩藕片？
做糖醋嫩藕片方法：把嫩藕洗净、刮皮，切成片，锅中放植物 油烧热，把嫩藕片倒进锅内快速翻炒十来下，迅...
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