莲藕含维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素,有较高的营养价值,而鸡蛋富含蛋白质、胆固醇,是优质蛋白和b族维生素的良好来源,还含有维生素、脂肪、矿物质等成分,营养丰富。两者含有的营养物质、有效成分均不冲突,可以一起食用。
最近特别喜欢吃藕,却听有些人说藕
生吃不宜多吃,生莲藕中确实会有寄生虫和病菌。但是煮熟的莲藕是很有营养的。不过也不宜多吃...
怎样做糖醋嫩藕片?
做糖醋嫩藕片方法:把嫩藕洗净、刮皮,切成片,锅中放植物 油烧热,把嫩藕片倒进锅内快速翻炒十来下,迅...