莲藕按栽培水位深浅分深水藕、浅水藕，这其中又有很多品种，如武植2号、鄂莲3号、玉藕等都是浅水藕，而小暗红、广州丝藕、鄂莲2号等是深水藕，莲藕又有粉藕、脆藕之分，粉藕用来炖汤口感更好，脆藕则宜炒食，尝起来更清脆甘甜。因此，哪种品种的莲藕更好吃，是由个人喜好决定的。
最近特别喜欢吃藕，却听有些人说藕
生吃不宜多吃，生莲藕中确实会有寄生虫和病菌。但是煮熟的莲藕是很有营养的。不过也不宜多吃...
怎样做糖醋嫩藕片？
做糖醋嫩藕片方法：把嫩藕洗净、刮皮，切成片，锅中放植物 油烧热，把嫩藕片倒进锅内快速翻炒十来下，迅...
清小离
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