莲藕虽含丰富的营养物质,但不适宜长期食用,其中淀粉、膳食纤维的含量较高,吃多了可能会造成消化不良、肠胃不适等。另外,莲藕是寒性食物,过量食用会增加体内寒凉之气,从而引发身体不适等。长期吃莲藕,不利于其他营养物质的吸收,可能会造成营养失衡。一般来说,一周食用两次,每次食用200~300克为宜。
最近特别喜欢吃藕,却听有些人说藕
生吃不宜多吃,生莲藕中确实会有寄生虫和病菌。但是煮熟的莲藕是很有营养的。不过也不宜多吃...
怎样做糖醋嫩藕片?
做糖醋嫩藕片方法:把嫩藕洗净、刮皮,切成片,锅中放植物 油烧热,把嫩藕片倒进锅内快速翻炒十来下,迅...