1、鲜橘皮+少量食盐煮水，服用后可帮助醒酒； 2、吃西瓜、西红柿、苹果、梨子等水果，能帮助冲淡血液中酒精浓度，加速酒精代谢。 3、用白菜心和萝卜切成丝，加醋凉拌食用，可以帮助清凉解酒。 4、喝清淡的冬瓜汤、西红柿蛋汤可以加快酒精从尿液和汗液中排泄。 5、蜂蜜水，饮酒过量的时候，喝一杯蜂蜜水，可以缓解酒后头疼。

酒是人流最古老、最主要的饮料，与人体健康息息相关。《本草纲目》里面讲到“少饮则和气学，壮神御风，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰助火”。很明显喝酒过量对身体有害，适量饮酒则有益身心。 每100克酒精可以提供29千焦的热量，远远超过蛋白质和碳水化合物的产热量。一般认为100克白酒既可以提供1500千焦的热量。所以饮酒过量会造成能量过剩，引起肥胖。 但是酒精本身是可以刺激脂肪和脂蛋白酯酶活性的，有利于血液中脂肪酸含量的增高，和甘油三酯的形成，一般情况下，饮酒并伴有进食大量高脂肪食物的人群，更容易肥胖。

为了减轻喝酒给身体带来的伤害，要在喝酒前，喝酒时、喝酒后分别注意以下几点： 1、喝酒前 （1）喝酒前半小时喝杯牛奶，牛奶可以对胃形成保护膜，减少酒精进入血液 （2）喝酒前半小时服用维生素C含片，可帮助快速解酒 2、喝酒时 （1）不空腹饮酒，对胃伤害很大，饮酒前应该吃适量肉食和蔬菜 （2）不急饮酒，不吹瓶 （3）不混饮 3、喝酒后 （1）糖水解酒效果好。白糖可以起到润肺生津，喝酒后喝下一杯白糖水既可稀释酒精，也能够减少人体对酒精的吸收。 （2）牛奶解酒护胃。喝酒后，当出现胃痛、胃难受时，可以喝下一杯酸奶。 （3）酒后吃葡萄可以解酒。 （4）解酒药。当出现酗酒的情况时，服用解酒药也是一个很好的做法。不过药物的用法以及用量一定要按照医师的指导进行。

酒精过敏是因为体内缺乏乙醛转化酶，导致的一种外在皮肤过敏症状。 酒精（乙醇）在体内转化为乙醛后，由于缺乏乙醛转化酶，不能继续转化为乙酸排出体外，造成乙醛中毒。也就会出现我们看到的皮肤瘙痒、长红色斑点或者红疙瘩的情况了。 酒精过敏分为迅发型和迟发型，迅发型酒精过敏相对较少见，过敏体质者一沾酒便会很快出现皮肤红肿、瘙痒的症状，同时还可能出现喉头水肿，呼吸困难的情况。迟发型的酒精过敏，会向楼主一样，第二天或者喝酒数小时后才慢慢出现症状。 注意：酒精过敏体质者应该尽量避免饮酒，如果不慎饮酒，要及时就医。

酒后头疼可以吃这些： 1、番茄汁 番茄汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精的分解吸收，一次饮用300毫升，可以有效的缓解酒后头晕头疼。 2、酸奶 酒后头疼、心情烦闷可以喝杯酸奶，酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，酸奶中含钙量较高，酒后喝杯酸奶可以纾解烦躁的心情。 酒后注意事项： 就喝喝茶是大忌，《本草纲目》中有记载“酒后饮茶伤肾、腰腿坠重、膀胱冷痛，兼患痰饮水肿”。茶水中的茶碱跟酒精一样会导致心跳加速，加重心脏的负担。

    许多人认为饮酒后全身温暖，有发热、身烧的感觉，认定“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后酒精成分会刺激皮肤表面的血流量增加，体表的血管舒张充血，皮肤的温度就会升高，使人产生温暖的错觉。这种温暖感是暂时性的，不能持续多长时间。体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发也就越快，体温就越会急骤下降。这时，人就会产生强烈的寒冷感觉，喝了酒反而比不喝酒更容易寒颤、受凉或者感冒。另外，酒对可以麻痹皮肤，使人的感觉变得迟钝，以致有些细菌或病毒乘虚而入。 因此，酒 抗寒是不靠谱的。

酒喝多了是伤身体的，不过有些小技巧可以稍微的减轻酒精对身体的伤害。比如： 1、不空腹饮酒，喝酒前吃些面包或者蛋糕这些垫垫肚子，保护好胃不至于受到强刺激。 2、忌喝冰冷的酒，冷酒对胃刺激大，影响消化系统，特别是白酒或者黄酒这些酒精溶度较高的，最好加热一下再喝，可以挥发掉一些有害物质。 3、忌喝急酒，饮酒方式也是很重要的，不要为表现豪爽一口干，硬是需要一口干的也最好是站起来喝酒。 4、忌混合饮酒，将啤酒和碳酸饮料混在一块饮用，碳酸饮料的二氧化碳多，能加速人体对酒精的吸收，会让你醉的更快。 5、心情不好不要喝酒，肝气郁结的时候再喝酒，肝脏的压力会更重，所以借酒不是消愁而是伤肝。

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