可以少量服食，不建议大量或长期服用。 葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉类物质，具有解热除烦，生津止渴等功效，但是其中含有丰富的雌激素，而未成年的青少年人群器官发育尚未完善，如果大量或长期服用葛根粉，可能会过早促进各器官成熟，不利于身体发育。

青少年可以吃铁皮石斛。 铁皮石斛是一种药用价值和保健价值都很高的中药材，十分珍贵，其味甘，性偏寒，具有益胃生津，滋阴清热等功效，无明显的毒副作用，所以青少年是可以吃铁皮石斛的，而且青少年服用铁皮石斛也有一定的好处。

青少年要长高，莫错过生长快速期 青少年身高长高的高峰在１１～１５岁左右，９０％以上女孩在１１至１３岁左右长得最快，男孩一般在１３至１５岁左右身体长的最快。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。 青少年要长高，应注重营养补充 营养是青少年生长的重要因素，青少年增高要注意营养搭配。青少年体内缺钙、维生素Ｄ不足时，会造成青少年骨矿化不足；维生素Ａ不足易使青少年的骨骼变短变厚；维生素Ｃ缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，影响青少年骨骼的生长。日常饮食中，营养应全面均衡，避免孩子挑食、偏食等不良习惯，影响青少年的健康成长。 青少年要长高，骨骼成长少不了运动 青少年的生长少不了适量的运动。运动本身就能促进青少年生长激素的分泌。青少年的多做运动可促进机体的新陈代谢，促进青少年生长激素的分泌，加快骨组织生长，益于青少年的骨骼快速成长。 生活环境也影响青少年的高矮 生活环境等也会影响青少年体格的生长，如青少年常受虐待、受到严重刺激，其生长速度会减慢，身高会比同龄的孩子低。而身体矮小又会加重青少年的自卑心理，抑制垂体分泌生长激素

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1,B2,烟酸和铁,钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富.豆浆是防治高血脂,高血压,动脉硬化等疾病的理想食品. 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病.豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白皙润泽. 一般人皆可食用.女性,老人和儿童有位适合.成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可. 特别提示：豆浆性偏寒,故平素胃寒,脾虚易腹泻,腹胀的人不宜饮用. 饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加.不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀,腹泻等不适.

如果你发现处于青春期的孩子长时间的情绪低落、烦恼、不愿上学、不愿与同学交往等情况，很可能你的孩子正陷人抑郁。青春期由于性的成熟、学习的紧张、神经系统承受的压力更大，尤其是在遇到挫折和烦恼的情况下，神经系统的功能很容易失调，以致发生抑郁症。得了抑郁症，从表面上看，孩子表情忧伤，说话低沉、缓慢、有气无力，有严重的孤独感；不爱交际，对任何事物都不感兴趣；心理过程和动作都产生障碍，书看不进去，字写不整齐，感觉做什么也没意思，头痛、胸闷、食欲下降、严重失眠；学习、工作能力明显下降，还常常产生自卑感、罪恶感，对生活感到失望，甚至产生轻生念头。如果家长发现自己的孩子有一些这方面的情况，就要及时地注意，最好能请专业的医生或心理咨询师诊断一下，而一旦确定是抑郁症，必须尽早治疗。作为家长，需要做的是，更多地和孩子进行沟通交流，随时随地了解孩子心理上的变化，关注孩子的心理需求，站在孩子的角度和立场上来看待他遇到的问题。家长是帮助孩子走出抑郁，重新树立自己人生的一个重要支柱，我们要做的可能不仅仅是将治疗工作交给医生或者是心理咨询...

独立的自我意识发展 青少年期是第二反抗期，也是自我意识飞速发展的时期。在这一时期，青少年的自我意识越来越独立，他会逐渐意识到自己是一个独立的个体，因此会强烈的要求独立。与初中时期的反抗性相区别的是，这一时期青少年能够在与他人建立和睦的关系的基础上，建立自己的独立性。 自我意识的分化 青少年会在心理上把自我分成“现实自我”和“理想自我”以及“应该自我”。这种分化能够形成青少年的自我意识，让他们感到自我的存在。他们会按照自己的想法和情绪去判断和控制自己的言行举止，于此同时现实自我和理想自我还会出现矛盾。 强烈关心自己的个性成长 青少年会从关注外部世界转而关注自己的内在世界，开始关心自己的个性成长。他们对于自己的个性特点，优缺点都很关注，在对他人以及自己评价的时候，也会把个性放在首要评价的位置。 自我评价成熟 青少年心理的独立性还表现在对自我评价的标准上。青少年开始能够独立的评价自己的内心品质，从单纯的根据事物的结果转为根据行为的动机来评价，从依据外界标准到依据自己内心的原则来评价，这都是青少年心理独立的表现。 较强的自尊心 青少年一

生理发育高峰 人的心理状态与生理状态直接相关，青少年期是身体发育的一个黄金时期，而心理发育比较慢，身心发展的不平衡导致了青少年特殊的心理状态。比较明显的现象就是： １.身体外形的变化，身高快速增长，体重快速增重，头面部也向成人体貌特征发展。发际线提高。 ２.性的发育和成熟。性的成熟是人体最晚的，性的成熟一般就标志着人体生理发育的完成。青少年期性器官明显发育，第二性征出现。 性意识觉醒 随着生殖系统的发育，性器官逐渐成熟，伴随而来的是逐渐觉醒的性意识。青少年开始萌发对异性的兴趣，想要接近异性，却又由于害羞以及社会因素反而导致两性之间的距离拉远，进入高中后情况缓解。 心理发展的矛盾性 青少年的心理发展跟不上身体发育的速度，导致身心发展失衡。他们身体的成熟使他们产生一种强烈的成人感，而心理发展却还很大程度上停留在儿童水平，处于半成熟状态。比较常见的表现是：反抗性和依赖性，闭锁性和开放性，勇敢和怯懦，即否定童年又眷恋童年，心理充满矛盾。 青春期的社会性发展 １.自我意识的发展。青少年开始强烈的关注自己外貌和体型；非常总是自己的学习能力和

情绪不稳定 在青少年期，情感丰富、强烈，但欠成熟稳定，容易冲动失衡。一句无心的话，或者是一部电影都能够让他们心潮澎湃，极易受到他人的影响。所以，他们的情绪也不稳定，常常变幻无常。 对外界感兴趣，缺乏判断力 青少年期的学生，精力充沛，思维活跃，活波好动，洋溢着青春的气息。他们会主动参加各种自己喜欢的活动，比如篮球等。同时他们还喜欢拉帮结派，追求什么兄弟义气，容易受到不良风气的影响。 自我意识强 青少年期自我意识会大大的增强，是继婴儿期之后的第二次自我意识的飞跃。他们开始对自己进行探索，开始对自己进行定义，自己是一个什么样的人，从开始的对形象的关注到自己内在品质的关注。自我探索不断进行，自我意识也就不断加强。 智力发展日益成熟 青少年期是智力发展的又一黄金时期。随着身体的功能的飞速发展，大脑的机能也在迅速发展。不论是抽象能力还是逻辑能力以及记忆力都大大增强，所以经常会出现与同学，老师争论的情况，因为有了自己的思考与观点。有时候会过于固执。 叛逆心理强 随着青少年的自我意识发展，独立意识越来越强，他们在摆脱依赖父母却又因现实，或者心理

厌学 可以说中国一大半的青少年学生都有一定程度的厌学表现，特别是在学习成绩比较差的学生身上表现得更加明显。中国的学生时代，基本上就是以分数论高低，分数就是一切。成绩差的人，别人不愿意跟他交朋友，被老师瞧不起，家长还要批评，造成学习兴趣进一步丧失。 解决办法： 1.尊重每一个孩子的差异，发现每一个孩子的优点。 2.多进行情感沟通，积极引导他们。 3.加强心理健康教育。 考试焦虑症 中国的孩子大多被考试压得喘不过气来，有的症状比较严重的，会出现考试焦虑症，即在考前以及考试过程中极端的紧张，担忧，并伴有生理反应，比如头疼，头晕，思维不集中等。考试焦虑症不仅会对孩子的成绩造成影响，还会影响到孩子的身心健康，影响身体，智力发育。 解决办法： 1.创造宽松的学习环境。不以分数为唯一标准。 2.调整期望水平，不要用过高的要求来要求孩子，只能带来无谓的压力。 早恋 早恋是一种比较普遍的现象。青少年期，随着男女生理的逐渐成熟，性意识开始觉醒，对异性产生好感，好奇心都是很正常的事情。但是由于心理不成熟，做事不计后果，现在甚至有中学

厌学 可以说中国一大半的青少年学生都有一定程度的厌学表现，特别是在学习成绩比较差的学生身上表现得更加明显。中国的学生时代，基本上就是以分数论高低，分数就是一切。成绩差的人，别人不愿意跟他交朋友，被老师瞧不起，家长还要批评，造成学习兴趣进一步丧失。 考试焦虑症 中国的孩子大多被考试压得喘不过气来，有的症状比较严重的，会出现考试焦虑症，即在考前以及考试过程中极端的紧张，担忧，并伴有生理反应，比如头疼，头晕，思维不集中等。考试焦虑症不仅会对孩子的成绩造成影响，还会影响到孩子的身心健康，影响身体，智力发育。 早恋 早恋是一种比较普遍的现象。青少年期，随着男女生理的逐渐成熟，性意识开始觉醒，对异性产生好感，好奇心都是很正常的事情。但是由于心理不成熟，做事不计后果，现在甚至有中学生怀孕的事件时常发生。对健康成长很不利。 社交恐惧症 有的青少年比较敏感，害怕被他人拒绝，想要融入团体却又害怕，甚至不敢与他人见面，一看见人就特别紧张。对正常的学习，生活造成严重的影响。