柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，钙，磷，镁，钾等人体必需的元素，有降血脂的作用，经常使用，对高血压，血管硬化等疾病有辅助治疗的作用。

柚子寒冷时腹痛、胃痛，取柚子1个 (留在树上，用纸包好，经霜后采下），切碎， 童子鸡一只（去内脏），放于锅中，加人黄酒、 红糖适量，蒸至烂熟，1-2日吃完。

柚子中的一些成分（如柚皮苷、呋喃香豆素等），能够影响小肠细胞中某些酶的含量和功能，导致药物在体内的代谢异常，使血液中药物浓度显著升高。柚子吃得越多，这种影响就越显著，持续时间也越长。这会使药物在体内蓄积过量，造成血压的异常下降和血脂控制不佳。

可以吃点柚子，高血压是综合治疗，建议注意休息，调整饮食结构，多吃新鲜含粗纤维蔬菜水果食物，少吃油腻辛辣食物，一周测量2~3次血压，控制体重，少吃盐，适当运动，戒烟酒。

柚子富含维生素，且有糖类及少量微量元素，孕初期是可以适量选用的，这样可以补充身体所需维生素，重点适量。

1.柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 2.柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤。不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。

柚子的保健功效非常的多，比如能够生津止渴，能够很好的帮助人体解酒，治疗食欲不振，消化不良都有很显著的效果，它还有化痰止咳的作用，这点如果平时痰多的人应该多吃柚子，可以很好的改善。

柚子含有丰富的维生素，我们可以用柚子来解酒和化痰止咳，我们在喝了酒之后就可以吃点柚子来解酒，柚子还可以治疗咳嗽，还可以清除掉酒后的口臭还可以缓解昏眩呕吐。

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效的。能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。