在平时吃橘子的时候和橘子上的白色一条条的物质一起吃能吸入更多营养。橘子里有很多营养物质，例如，维生素和叶酸等，这一些物质人体吸收后可以对人体可以很好进行活血的，它是可以预防血管疾病的发生的。

橘子里有很多的果酸，吃太多的橘子的话很容易就会增加身体的含酸量，特别是胃酸，这样的话人就很容易会出现腹胀，腹泻的现象，并且人在胃酸增多的情况下都是不想吃饭的哦。

橘子不能多吃，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃橘子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

橘子吃多了皮肤的确会变黄。因为橘子里面有大量胡萝卜素，如果在人体不能及时转化为维生素A，就会沉积在血液，使表皮肌肤呈现黄色。不过这种状况也不用担心，不吃橘子，不吃其他含色素的食物，就会好转。一般3-5天就会恢复正常。

吃橘子上火是对的，但喝橘子皮水并不是去火的。恰好相反，中医认为，橘子皮是上火的，但程度极其轻微。少量的橘子皮水给人去火的印象，那是因为喝水的原因，上火的时候喝白开水也有去火的感觉；如果喝大量的橘子皮水，甚至直接吃橘子皮，会导致上火（注意是大量）。 干燥的橘子皮（陈皮）是传统的中药，常见作用是理气、健胃、化痰、止吐等，不大量食用，也没有上火与否的问题。 但是！现在的橘子皮大多有防腐剂和农药，不要自己泡水喝，尤其是孕妇和儿童。如果你需要橘子皮的话，找靠谱的中药店买现成的陈皮。

感冒能不能吃橘子，其实也不能一概而论，因为感冒有风热感冒和风寒感冒之分，如果是风寒型感冒的人群，适量的吃些橘子是有好处的，因为橘络有润肺的功效，而且橘子富含维生素C和类黄酮，有助于感冒复原。但如果是风热型感冒人群就最好不要吃橘子了，以免引起上火。

水果表面，对于人体有可能损害的物质，咱们列出来一个一个说：细菌、真菌、病毒、寄生虫、农药、其他异物（包括灰尘、泥土、油渍等等）。 细菌，不用太担心。任何与空气接触的表面上都有细菌，但只有一次摄入足够量的细菌，才能对人体造成损害。细菌在一个干燥的光滑表面是不能大量繁殖的，而且细菌生长需要营养，果皮表面是无法提供大量繁殖的营养的。结论是干净的果皮上是不会让人摄入大量细菌的，更不用说内部。 真菌。真菌大量繁殖，能被肉眼看见，也就是俗称的“长毛”。长毛了就不要吃了，没长毛没关系。 病毒。病毒需要在宿主细胞内才能存活，外部是几乎没有的。而且植物病毒与动物病毒差距相当大，很难互相感染。 寄生虫。寄生虫虫卵是你最需要担心的东西，不过把虫卵扎入果皮内部的寄生虫，几乎没有。因为寄生虫与寄生蜂不一样，寄生蜂为了使幼虫得到足够的蛋白质，把卵产在其他昆虫体内；而哺乳动物寄生虫，一般是由粪便（也就是肥料）附着在果皮表面的，内部是不可能有的。你说的内部蛆虫，那个是果蝇的幼虫，它只是吃水果的，与寄生虫不同，没有对抗胃酸的机制，吃下去就化掉了，而且也很干净（因为只吃水果），不会给人带来损害。

虽然现在正是橘子上市的时候提倡多吃当季的水果，但是也不要一天吃超过3个，一般的一天吃个两个就好了，要不然容易闹肚子的。 孕妇、老年人、幼儿的话，一天不要超过1个，本身肠胃不适，有拉肚子现象的人，最好不要吃。 这几天最好是多多注意饮食，不要吃生冷的食物了，喝些温热的白粥，不要放糖，要是觉得白粥没味道，可以放点盐。拉肚子很容易拉脱水，加盐的白粥刚好能补充点盐分。

新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素Ｃ，维生素Ｃ能提高机体的免疫力，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼皆宜的水果。 不过橘子不宜吃太多，吃多了容易拉肚子，还可能上火，引起口腔溃疡。 成年人一天吃橘子不要超过3个，幼儿、孕妇、老年人则每天吃一个就够了。拉肚子、上火，喉咙痛的人不建议吃。

橘子有润肺止咳、化痰止渴的功效，是老年人、急慢性支气管炎以及心血管疾病患者的上乘佳品。但是橘子性温，吃多了也容易上火，引起口腔溃疡、喉咙肿痛。 冬季天气比较冷，橘子也是冷的，吃多了对肠胃不好，容易引起腹泻。 橘子还有胡萝卜素，过量的食用橘子会使血液中胡萝卜素的含量上升，引起皮肤发黄。