受甲型H1N1流感病毒感染的猪肉还能食用吗?
世界卫生组织2009年5月6日警告称,感染了甲型 H1N1流感的猪不应再用于人类消费,并补充称,世界卫 生组织正在制定保护屠宰场工人健康安全的指导方针。
这个建议明显要比联合国粮农组织和世界动物卫生组织 的更谨慎,后两者称新型甲型H1N1流感非食源疾病,还 未在死亡动物组织中发现该病毒,因此无需设置进口禁 令以维护公共卫生。但世界卫生组织表示,在冰冻过程
中病毒有可能存活,因此可能会继续存在于解冻肉或血 液中,所以对感染了甲型H1N1流感病毒猪的血液、肉汁 要特别小心。
如果用手摸了带禽流感病毒的羽毛,手上没有?如果用手摸了带禽流
病情分析:
你好,根据你所述的情况分析,这种情况不会有感染禽流感病毒,因为就算手机上沾有病毒,但是病毒量不多,人是有免疫系统,感染是由于病毒量达到一定程度上才会发生。
指导意见:
建议做好个人卫生,少接触病禽。希望对你有帮助,祝你身体健康。
在新型甲型H1N1流感暴发期间人可以吃猪肉吗?
2〇〇9年5月2日,联合国粮农组织、世界卫生组织、世 界动物卫生组织和世界贸易组织四个权威国际组织发表 联合声明,强调食用符合卫生安全标准的猪肉和猪肉产
品不会感染新型甲型H1N1流感。到目前为止,尚无证 据表明新型甲型H1N1流感病毒能通过食物传播,一般 食用熟猪肉不会引起人感染新型甲型H1N1流感,食用 经过正确处理和完全烹制的猪肉和其制品是安全的。在
猪肉烹制内部温度达到70°C(160°F)时,新型甲型H1N1 流感病毒即可被完全灭活,而猪肉和其制品的烹饪温度 一般都可以达到这个温度,所以食用熟猪肉不容易感染
新型甲型H1N1流感。但值得一提的是,虽然未见食用 猪肉引起人新型甲型H1N1流感,但是生猪肉中尤其是 患过甲型H1N1流感的病猪肉中往往含有病毒,为防止 感染,一般猪肉不要未煮熟就食用。在日常烹调中,猪肉
尽量采取爆炒、炖煮的烹调方法,以保证猪肉内部可以熟 透。涮肉时要完全涮熟,不要贪图鲜嫩的口感而食用没 有完全熟透的各种肉类。在切生肉的时候,要养成良好 的生活习惯,生熟肉分开,切了肉的刀、菜板应该随时清
洗。保存猪肉时,最好生熟肉分开放置,尽量购买冷鲜肉 或冻肉...
被人感染H7N9禽流感病毒污染的物品和环境应如何处理?
被人感染H7N9禽流感病毒污染的物品和环境(1)流感病例使用过的毛巾、手帕和 纸巾等物品要妥善管理。放人单独垃圾 袋,做进一步无害化处理。(2)病人使用的餐具、衣物应单独清 洗,单独使用。(3)保持居所和活动空间物品表面清洁,定期用消毒液擦拭家具、日用品和 玩具等物体表面,及时通风换气。
个人或单位发现人感染H7N9病人或疑似病人应如何报告?
根据《传染病防治法》要求,单位和 个人发现H7N9禽流感病人或者疑似病 人时,应当及时就近向疾病预防控制机 构或者医疗卫生机构报告。
怀疑自己或家人被H7N9禽流感病毒感染时,应如何就医?
病情较轻时,戴口罩自行前往指定医院发热门诊就诊。就诊时务必向医生 说明和病禽、疑似或确诊H7N9病例的接 触情况。病情较重时,拨打“120”或 “999”急救电话,说明可能为H7N9疑似 病例,由急救机构或部队卫生机构将发 病者接到医院诊断治疗。家庭和单位的成员按照疾病预防控 制机构的要求,做好医学观察和消毒处 理。
隔离治疗的H7N9禽流感疑似病例或确诊病例可以探视吗?
原则上不允许探视。如果必须探 视,须在医护人员指导下,按照《医院隔 离技术规范》的有关要求,正确穿戴防护 用品,才可探视。
感染H7N9禽流感病例住院治疗期间,是否可以自由活动?
原则上人感染H7N9病例住院治疗 期间的活动限制在隔离病房内。若确需 离开隔离病房或隔离区域时,佩戴口罩,防止造成交叉感染。
人感染H7N9禽流感病例住院期间应注意什么?
应当戴口罩;咳嗽或者打喷嚏时可 用纸巾遮掩口鼻;与人交谈保持1 m距 离;在接触呼吸道分泌物后和饭前便后 应当使用清洁剂洗手或者使用消毒剂消 毒双手。
H7N9禽流感啥米时候才没有,要怎样预防
你好,要养成良好的个人卫生习惯,加强室内空气流通,每天1~2次开窗换气半小时。尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。吃禽肉要煮熟、煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。
意见建议:若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时,应戴上口罩,尽快到医院就诊,并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区,是否与病禽类接触等情况,并在医生指导下治疗和用药。
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