买了可乐,都说冰的更好喝,这是为什么呢?
因为温度低的时候二氧化碳含量更高。
可乐进行灌装后,会因瓶身材质的金属原子排列是否紧密、存放时间、温度等因素问题导致其中的二氧化碳含量高低不同,一般温度更低的情况下,内部可溶解更多的二氧化碳,从理论实践上来看,冷藏在3摄氏度的可乐中其二氧化碳含量是最高的,这个温度的冰可乐也最好喝。
听朋友说大瓶的可乐没有小瓶的好喝,这是真的吗?
小瓶的玻璃材质最好喝。
玻璃装的可乐,在瓶身材质上利用玻璃良好的密封性和无味性,在受压能力方面比易拉罐或塑料瓶装的可乐都更有优势,能很好的保留住可乐的特殊风味以及维持足量的二氧化碳,相对比铁罐或塑料瓶装的可乐,其在揭盖品饮时,可爆发的气体犹如开香槟一般,能带来更强烈的喝可乐感受。
老巴
发布 2019-10-29
买了些可乐,一下子也喝不完,不知道可不可以冷冻起来呢?
情况1
开瓶后的可乐倒入冰格中冷冻是可以的,但这样会流失二氧化碳气体,降低饮用可乐的口感,最好是冰冻后倒入苏打水中饮用,增强风味。
情况2
未开封的易拉罐可乐和塑料、玻璃瓶装可乐是不可以冷冻保存的,因为可乐中含有大量的二氧化碳,在低温环境中极易发生溶解,加上水在冰冻后,体积会变大,结冰之后的水,体积会增加10%左右,二氧化碳本来就受排挤,现在又被变大变壮的冰块再次挤压,小小的瓶罐如果超过了瓶身的耐受程度就会出现爆炸情况,危险程度是非常高。
买了瓶可乐,开瓶吃了后就放冰箱了,不知道能继续保存多久呢
冷藏1周。
可乐开瓶后一定要拧紧瓶盖,然后尽快放到冰箱冷藏起来,冷藏3天后的可乐味道基本和开瓶之前的味道一致,但不要在常温下放置开瓶可乐超过三天,以免里面滋生细菌等微生物,导致食用后出现健康不适问题。
听朋友说可乐也不是能随意搭配的饮品,不知道可乐不能和什么
1、可乐+薄荷糖不能一起喝
薄荷糖中的柠檬酸等酸性物质与可乐碳酸饮料中的碱性物质混合后,会形成柠檬酸钠,这一过程中还会释放出二氧化碳气体,当释放出的二氧化碳气体非常多时,便会造成喷涌现象,而一般情况下,人饮用碳酸饮料后,产生出的气体会通过胃部贲门正常排放,但如果胃部在瞬间产生大量气体,则有可能使胃部剧烈膨胀,导致胃部受损,严重者还可能造成“贲门”撕裂,甚至危及生命。另外如果有胃病的人同食这两种食物后,大量气体在胃部会产生不适,影响健康。
2、可乐+药物不能一起喝
可乐含有碳酸、咖啡因等成分,而药物的成分较为复杂,一般兑服药物以凉白开水为宜,若是用可乐等饮料送服,很可能会影响药物作用,还可能与药物发生不良反应,因此可乐不能和药物同喝。
3、可乐+富含咖啡因的食物不能一起喝
在医学上,一个人若是长期摄取大剂量咖啡因的情况下,会导致“咖啡因中毒”,其中毒症状表现为:上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐(反射亢进),失眠和心悸等,因此可乐不宜和咖啡、奶茶、巧克力等富含咖啡因的食物同吃过多。
刚喝了牛奶和可乐,感觉有些不舒服这是怎么回事呢?
1、喝太多
牛奶和可乐一起喝太多的话,十分刺激肠胃,容易导致腹胀、腹痛、腹泻等不适。
2、自身肠胃不好
另外对于一些肠胃不好的人群来说,只是喝少量含有碳酸的可乐,也会刺激肠胃出现不适,若是喝一些冰镇可乐、冰牛奶可能症状更为明显。
3、对牛奶过敏
牛奶中含有异体蛋白以及乳糖,如果有乳糖不耐受症状,以及对蛋白质过敏的人群来说,食用牛奶后很可能出现过敏症状,如呕吐、腹痛、腹泻、昏迷、皮肤红肿瘙痒。
4、牛奶或可乐变质
不慎喝了变质的牛奶或可乐,其中可能含有大量的细菌等有害物质,食用后轻则导致人肠胃不适,重则可出现食物中毒现象。
看网上说可乐加牛奶有毒,这是真的吗?
无毒。
网传
有实验在可乐里倒入适量牛奶后,旋紧瓶盖,可以看到可乐中,立马产生大量白色絮状物,放置10分钟后,可乐开始分层,放置半个小时后,上层的水更清了一些,放置1小时后,分层效果更加明显,放置一天后,杯底沉淀物更加明显,放置1周后,上一层几乎变成清水,而下一层沉淀也更加明显,可见可乐加牛奶食用后,会在人体上述沉淀物的转变,人食用后可能有毒。
事实
牛奶的主要成分是蛋白质和钙,偏碱性;可乐中含有碳酸,呈酸性,两者混合会导致牛奶中的蛋白质发生变性,从而产生絮状沉淀物,而这种絮状沉淀物进入人体后,会被消化液分解,进一步让人体吸收,所谓的沉淀物有毒或是会形成砂砾一样坚硬的胃结石,那都是不成立的说法。
瘦瘦
发布 2019-10-16
比较爱喝可乐,但不知道可乐和什么一起喝容易中毒呢?
1、药物
可乐中含有咖啡因,如果和药物一起吃可能会发生药物不良反应,有中毒的可能性。
2、富含咖啡因的食物
在长期摄取大剂量咖啡因的情况下,能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐(反射亢进),失眠和心悸等,因此可乐不宜和咖啡、奶茶、巧克力等富含咖啡因的食物同吃过多。
买了瓶可乐和纯牛奶,打算一起喝试试,不知道会怎么样呢?
会影响牛奶的口感和营养。
从健康角度讲,不建议把牛奶和可乐一起喝,因为产生的沉淀不利于人体对牛奶中营养成分的吸收,其沉淀会影响消化,例如常见宝宝喝奶后会吐出絮状的奶,这种酪蛋白沉淀物就类同于宝宝吃奶后吐出来的物质,也就是说在人体肠胃酸性的环境下,即使牛奶不和可乐一起喝,牛奶也会在胃里接触胃酸而发生絮状凝固,然后再被进一步消化吸收,但加了可乐的牛奶,其味道口感并不好,而且混合后的状态让人也难以下咽,最好还是分开喝。
火凤凰
发布 2019-10-16
看了网上一个视频,说是纯牛奶加可乐会产生沉淀,到了肚子里
网传
网上有很多视频实验,将一瓶可乐放好,然后往可乐中倒入适量牛奶后,旋紧瓶盖,可乐会立马产生大量白色絮状物,待放置1小时后,可乐明显分成两层,上层变得澄清,下层有明显沉淀,而将这个环境换成人体肠胃,则可乐瓶中的沉淀物,就是可乐中的碳酸根离子和牛奶中的钙离子发生反应,生成的碳酸钙,食用会导致人产生胃结石。
事实
根据北京农学院生物学院化学系副教授郑燕英将可乐和普通牛奶混合后产生的大量的沉淀物分离出来进行的试验结果得知:发现沉淀物不是碳酸钙,而是酪蛋白。
这是因为可乐中的碳酸、山梨甲酸等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性,从而有白色絮状物生成,而颜色变浅是因为过量的碳酸根和水使碳酸钙变成了碳酸氢钙,即碳酸根+水+碳酸钙=碳酸氢钙。
如果将牛奶和可乐的混合物放置更久的时间,你会发现它又变得清澈了,这是因为生成的碳酸氢钙又溶于水了。
而转变到人体牛奶和可乐形成的酪蛋白沉淀物可以被人体消化吸收掉,少量的碳酸钙到了胃里以后,不会形成大块的石头,而会在胃的蠕动下,进入肠道,随后进入到吸收,如果要吸收不了,也会通过大便排出体外,不会有结石的风险。