不同的海鲜保存方式不一样。 1.海鱼类一般都是需要冷冻的，海鱼含有丰富的蛋白质，是比较容易变质的一种食物，所以需要放入冷冻区。 2.虾蟹类则是冷藏冷冻都是可以的，根据自己的实际需求来决定，但是一般是推荐冷藏存放，并且及时食用完。 3.蚌壳类海鲜则是一般都是放在冰箱冷藏，在冷藏之前最好先将其用清水清洗一遍，在一个盆中加满清水并放入适量的盐，将其浸泡2小时左右。

香醋 我们在食用的海鲜时候，通常会搭配一盘酱料，里面大部分都会放有香醋，这是因为香醋具有一定的开胃杀菌的效果，不仅可以帮助我们在食用海鲜的时候提味，还可以起到一定的消灭海鲜中细菌等微生物的作用。 蔬菜 海鲜属于一种酸性食品，而蔬菜大多都是碱性食品，两者适合搭配一起食用，可以起到人体内的酸碱平衡。但是需要注意不是所有蔬菜都是碱性，所以在搭配的时候一定要挑选碱性的蔬菜。 姜末 因为海鲜一般都是寒性的，而姜末是属于热性食物，可以中和一下海鲜的寒性，并且姜末带有比较刺激的芳香气，味道比较辛辣，对于海鲜也有一定的提味效果。

吃海鲜其实没有具体搭配什么水果好，只要不要搭配如西瓜、梨子等寒凉水果和如柿子、石榴等含有鞣酸比较多的水果就可以了，因为这两种水果对于人体吸收都会有一定的影响。而一般推荐搭配比较热性的水果，热性水果可以起到中和海鲜的寒性，让胃部更加的舒适。虽然在吃海鲜的时候可以食用水果，但是一定要注意适量，水果中也是带有很多水分的，过量食用还是有一定的影响的。

寒凉食物 由于海鲜大多都是寒凉的食物，是不建议再搭配寒凉的食物一起食用的，以免引起腹泻等不良症状的出现。尤其是对于体质比较偏寒凉的人群来说，不仅不可以搭配寒凉的食物一起食用，还要适量的食用海鲜产品，以免造成寒凉症状更加严重。 含嘌呤高食物 海鲜产品一般也是含嘌呤比较高的食物，也是不建议搭配类似于啤酒这类嘌呤比较高的饮品或者食物一起食用的，有可能会引起痛风等不良症状，尤其是针对于自身就有痛风的患者。因为影响痛风的主要因素之一就是体内嘌呤代谢问题，若是再食用嘌呤高的食物，就会加重身体负担。 含鞣酸食物 海鲜产品一般都是高蛋白食物，不建议与含有大量鞣酸的食物一起食用，因为鞣酸会与蛋白质发生反应，产生一种比较难以溶解的钙质，若是一起同食会加重肠胃负担，可能会引起消化不良等不良情况，而且还会影响人体对于蛋白质等营养物质的吸收，对于两种食物都有一定的影响。

立即停止食用 如果发现海鲜和柚子一起食用了，要立即停止食用，并且控制饮食要清淡、易消化，防止出现身体不适的问题。 补充盐分 若出现了轻微的腹泻情况，就要额外补充一些淡盐水，增加体内的水分和金属离子，以免出现体液损失过多，导致有脱水的显现出现。 看医生 若腹泻严重，甚至有头晕眼花、四肢无力的情况出现，就需要及时就医，寻求医生的帮助，以免导致症状严重，延误病情。

1、寒凉食物 由于海鲜大多都是寒凉的食物，是不建议再搭配寒凉的食物一起食用的，以免引起腹泻等不良症状的出现。尤其是对于体质比较偏寒凉的人群来说，不仅不可以搭配寒凉的食物一起食用，还要适量的食用海鲜产品，以免造成寒凉症状更加严重。 2、含嘌呤高食物 海鲜产品一般也是含嘌呤比较高的食物，也是不建议搭配类似于啤酒这类嘌呤比较高的饮品或者食物一起食用的，有可能会引起痛风等不良症状，尤其是针对于自身就有痛风的患者。因为影响痛风的主要因素之一就是体内嘌呤代谢问题，若是再食用嘌呤高的食物，就会加重身体负担。

根据具体情况而定。 吃海鲜过敏之后主要的过敏现象就是皮肤瘙痒、起红疹以及全身红肿等现象，但由于每个人的体质以及过敏的轻重不一样，所以过敏消的时间也不一样，有些人3-5天就可以恢复，而有些人则需要半个月到一个月左右的时间才能好，所以海鲜过敏消的时间并不能一概而论，要根据具体情况而定。

吃新鲜海鲜 在吃海鲜的时候尽量选择新鲜的海鲜，因为防止时间久的海鲜，容易滋生细菌或者其他物质，从而容易导致过敏的症状发生。 适量食用 海鲜中含有一定量的组织胺，食用过量容易导致人体过敏，所以为了预防过敏，建议在根据自身的情况适量食用海鲜，不宜食用过量。 不宜饮酒 海鲜属于高蛋白的食物，与酒一起食用，容易导致人体中的尿酸升高，从而破坏人体身体平衡，容易导致过敏、长痘等不适症状发生，因此在吃海鲜海鲜的时候不宜饮酒。

吃海鲜之所以容易过敏，主要是因为海鲜中含有大量的组织胺，而少数人天生就缺少组织胺分解酶，所以吃多海鲜就容易导致过敏的症状发生，不利于人体健康。

主要有以下几个做法。 催吐吐掉 吃海鲜过敏者，在还有知觉者一般建议进行催吐，把身体里面的海鲜吐出来，这样可以很大程度上缓解人体过敏的症状，具体做法如下： 1、用手指按压过舌根。 2、记住要触扁桃体，使机体发生放射。 3、之后促使人体排出海鲜即可。 服用药物 吃海鲜过敏最快的治疗方法就是服用药物，若过敏者的情况催吐之后没有好转，并且情况在加重，那么建议及时去医院，在医生的指导下服用药物接受治疗。