蛏子死了泡涨了不能吃。 蛏子死了之后更容易滋生细菌，因此只有刚刚死亡的蛏子是可以食用的。如果蛏子已经泡涨，说明蛏子已经死亡很长时间了，细菌滋生量很大，食用会出现腹泻或者食物中毒的情况，同时还影响口感，因此不能吃了。

新鲜蛏子放到第二天没死还可以吃。 蛏子不易养活，并且因为营养丰富、水分含量高，很容易滋生细菌，因此蛏子养到第二天没死的话是可以食用的，但是一旦死亡，会滋生大量的细菌，食用影响身体健康。

三文鱼寄生虫发病的话有两种可能。 1、三文鱼中异尖线虫感染，出现急性肠胃炎，发病的前兆一般是肠胃不适，有腹痛的情况，然后会出现恶心、呕吐、腹泻等不适情况。 2、若食用三文鱼中异尖线虫出现了过敏的情况，其发病的前兆一般是瘙痒、红肿、湿疹等不适情况。

一吃蛏子就胃痛的话，除了过敏的情况，就只剩蛏子质量不佳，大量细菌滋生，食用导致不适的情况，还有就是一次性食用过多的蛏子，大量食物堆积，导致腹胀、腹痛等不适情况。

蛏子的适宜环境是低盐环境，不耐高盐，因此将食盐放在蛏子的洞中，蛏子解除了高浓度的食盐会向外推，用力拱出洞中，这样就可以直接将竹蛏抓住，拔出就可以了。

不建议吃扇贝喝啤酒。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡。

1、虾 对于我们大家来说，最常见的海鲜品种莫过于虾了，虾不仅营养价值非常高，同时，它还含有很多不饱和的脂肪酸，所以，我们的女性也不用担心虾会增加我们体内脂肪的含量，食用虾能够提高我们体内细胞的活性，所以它才具有了帮助我们瘦身的效果。 2、海参 最神奇且珍贵的海鲜类。在全世界的140多种海参中，只有40多种可以食用。其阴阳同补，增强体质，延缓衰老的功效早已得到公认。海参胆固醇低，且调节血脂和血糖。海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等成分可以影响体内脂肪的代谢过程，防止脂肪肝形成，使人身轻体健。 3、海肠子 我国沿海的珍稀生物，以前不被重视，甚至被当作鱼饵，但其实其营养价值比起海参毫不逊色，所以近年来被端上餐桌，更有“裸体海参”之美誉。海肠子以维他命E为代表的微量元素。VE具有极强的抗氧化能力，且能改善血液循环，推迟老化症状的出现，保持年轻体态。 4、生蚝 生蚝即牡蛎，传统滋补佳品。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。生蚝是一种高蛋白低脂肪的食物，人体必需的八种氨基酸也均衡分布，对女性有极好的驻

吃感冒药可以吃海鲜。 一般海鲜中都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，只要对海鲜不过敏，那么吃感冒药的时候吃海鲜并不会对感冒药的药效造成影响。 但是注意： 吃感冒药说明正处于感冒期间，如果感冒的同时合并发烧，那么是不建议吃海鲜这类发物的，不利于病情的恢复；另外，有些人感冒表现为胃肠型，会有消化不良的情况出现，海鲜的蛋白质含量高，有的还不易消化，因此胃肠型感冒最好还是避免吃海鲜的好。

带泥的蛏子需要保存1到2天的话，可以用面粉水将蛏子中的泥沙清洗干净，然后将蛏子用保鲜袋装好，放在冷藏室里面保存1到2天即可；当天食用的话可以将洗净的蛏子放在清水中养几个小时。

清水养殖 要买蛏子之前一天，用大桶接好一大通的清水，静置一夜，然后第二天将买回来的蛏子用静置一夜的清水养殖，水中按0.5%的比例放一些海盐，然后每2个小时换一次清水，以确保水里的氧气含量。 焯水保存 鲜活的蛏子不好保存，并且死亡之后，很容易出现变质的情况，可以将蛏子用开水焯熟，然后将蛏子肉取出来，这样蛏子不容易变质，可以延长一些保质期。 烹饪至熟 烹饪至熟也是一种保存方式，既可以减少一些蛏子的储存量，也可以杀灭细菌，减少蛏子变质的情况，只是烹饪至熟的蛏子长时间保存味道会有一定的变化没有这么好吃。