甲亢指的是甲状腺本身自己的功能亢进，也就是它摄碘的能力大大增强，因此合成甲状腺激素分泌增多，然后产生高代谢的临床症候群。 甲亢一般它的病因主要是弥漫性毒性甲状腺肿，简称Graves病，它是一种自身免疫性甲状腺疾病，因此从它的发病机制来讲，甲亢并不是单纯的缺碘，或者说碘过量，当然碘过量可以导致甲亢，但是甲亢本身它的病因很多，因此不能讲甲亢就是缺碘。当然我们治疗的时候一般要求甲亢的患者，要注意低碘饮食，一般是吃无碘盐，禁食海带和紫菜以及海产品。

准妈妈在怀孕期间对碘的需求量有所增加，而胎宝宝在母体内发育期间，脑神经的发育与碘关系密切。孕妈妈缺碘的话，就可能发生甲状腺肿大，可导致流产，死产，先天畸形而或聋哑儿;还会造成胎宝宝甲状腺发育不全，胎儿的脑神经也不可能完好的发育，出生后容易成为痴呆，聋哑或瘫痪儿，其中又以智力低下为主要特征。

在胎儿时期，若孕妈妈缺碘，会影响到胎儿的神经系统发育，严重者可导致胎儿发育不良、大脑出现不可逆性的损伤，此外缺碘的胎儿在出生后普遍身材矮小、粘液水肿，有不同程度的智力低下甚至白痴等。

青少年缺碘可表现为甲低、甲状腺肿，对孩子的生长发育和智力发育等均有不同程度的损害，导致学习成绩落后、生长发育慢、个子矮小等等。

婴儿期是宝宝大脑发育的关键时期，如果这个时期婴儿缺碘，可导致克汀病，对其智力发育造成严重影响。婴儿出现反应迟钝，自身运动能力、智力以及生长发育均落后于同龄人，严重时可导致智力障碍，听力、语言和运动功能均能发生障碍，聋哑发生率高，甚至出现发育畸形。

碘元素是人体需要吸收的重要微量元素之一，它因为对智力的形成有重要的影响作用，所以有“智力元素”之称。这是因为甲状腺素是大脑细胞发育必不可少的重要的激素，缺碘就会影响甲状腺素的形成，而甲状腺素低则导致孩子智力低下，胎儿容易出现呆小症。

甲亢是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。由于碘是合成甲状腺素的重要物质，所以部分甲亢和碘过量有关.

碘是维持甲状腺功能的必须营养素，甲状腺分泌的甲状腺素可促进身体代谢及组织生长，缺乏时容易觉得疲倦、怕冷、甲状腺肿大及造成心智功能障碍，也会因为代谢变慢容易变胖。

碘主要分布在海洋，离海洋越远，空气中含碘量越低。我国普遍处于缺碘的外环境。人体主要从食物和饮水中摄入碘，其中 80%～90% 来自食物，10%～20% 来自饮水，不足 5% 来自空气。低碘地方出产的粮食含碘量也很少；饲养出来的家畜、家禽乃至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的食品，当然就不能得到足够碘供应。如果 3～6 个月内得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。另外我们食用的一些食物会影响碘吸收和利用，如白菜、萝卜、卷心菜，含有可抑制甲状腺激素的合成物质； 而杏仁、卷心菜中含有可抑制甲状腺摄取无机碘的物质，并使甲状腺放出已摄取的碘，从而使甲状腺不能利用碘合成甲状腺激素；还有饮水和食物中的钙也可影响机体对碘的吸收或利用。这些都会引起缺碘。

碘缺乏对孕妇的主要危害是甲状腺过度刺激、引起甲状腺肿、甲状腺功能减低等。当孕妇轻、中度缺碘时，其可通过代偿引起胎儿（即新生儿甲状腺肿）及孕妇甲状腺体积增加，以保证两者甲状腺功能正常，而当孕妇严重缺碘时，由于失代偿作用可引起母亲和胎儿患甲状腺功能减退症，进而对胎儿大脑产生不可逆损伤，如智力发育障碍、神经异常等。此外孕期缺碘可导致流产风险增加、围产期和婴儿死亡率增高。