家里面没有蜂蜜了，请问请问桂花蜜可以用白糖做吗？
可以。
桂花蜜不只是可以用蜂蜜来制作，其实还可以用白糖来制作，但是从口感上来讲，还是有一定的差异的，白糖制作的桂花蜜只有甜味，而蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜酿造而成的，所以制定出来的桂花蜜口感是比较香甜的，而且腌制出来的桂花蜜层次会更加丰富。
我弟弟不喜欢喝纯牛奶，喝纯牛奶也要在里面加白糖，想问一下
喝牛奶的同时能加一点点白糖，但不建议多加，以免影响牛奶的营养成分不利于人体吸收。牛奶加少量的白砂糖可以，但不能加红糖。因为红糖含有一定的草酸成分，与牛奶混合后会发生凝胶或者沉淀，从而导致牛奶营养受损，严重的情况下还会引起腹胀、消化功能失调，使人体不能正常吸收各种微量元素。
中午买了一些排骨，打算制作糖醋排骨，而炒糖色用大火还是小
一般建议用小火。
在炒糖色时一般建议用小火，因为大火的温度过高，一直持续的高温会使糖色变深，还有可能出现糊底、粘锅等情况，对炒糖色的结果有所影响，而用小火慢熬的话，能够在一定程度上预防粘锅等情况，还能使冰糖由固体慢慢的变为液体，完全挥发出其中的甜味和其他营养成分，但是需要注意时间，一般来说，糖色变为红棕色，有翻滚的白沫出现即可。
我想煮点板栗吃，请问放盐好还是糖好？
都可以，根据自己的喜好决定。
煮板栗放盐或者放糖都是可以的，根据自己的喜好决定即可，煮板栗放盐的话可以增强其外壳的口感，吃起来更有韵味；而板栗本身味道就比较香甜，如果放糖的话可以增强它的甜度，更适合喜欢吃甜食的人食用。
喝酒喝多了出现了喝吐的情况，这个时候是可以喝白糖水的吗？
可以。
喝酒吐了是可以喝白糖水的，对身体健康没有很大的影响，而且还有一定解酒的效果，酒精的主要成分是乙醇，进入人体肝脏后才能进行分解，白糖水能使血糖的浓度增加，对胃中酒精的浓度有所稀释，加快酒精在体内的代谢，对肝脏有一定的保护作用。
天气越来越炎热，各大降暑汤品开始上市售卖，我自己也想做点
都可以，但建议放冰糖会更好。
绿豆汤是一种夏季常喝的祛暑甜汤，口感香甜清爽，具有生津止渴、清热解毒、降火祛暑等多种功效，在煮绿豆汤的时候放白糖或冰糖都是可以的，主要是起到调味的作用，但是冰糖具有较好的润肺止咳，清热去火的作用，而且其甜度和热量都较白糖要低，所以相对与白糖来说，绿豆汤里放冰糖会更好。
请问如果在黑米粥里加糖，吃了会长胖吗？
食用过多可能会长胖。
黑米粥是一种杂粮粥，味道香甜，热量比较低，但是如果在其中加入了过多的糖，其热量也会增高，适量食用可能不容易发胖，但若是食用过多，摄入的糖分不能及时消耗，就会转化为脂肪堆积在体内，长期下来，就有可能会导致长胖。
请问一般小米南瓜粥里面要不要放糖呢？
根据自己的喜好而定。
煮小米南瓜粥用的南瓜一般是老南瓜，而老南瓜中含有较多的淀粉及糖类物质，所以煮出来的粥是有微甜口感的，如果平时不怎么喜欢甜食，就可以不加糖，直接食用；如果平时比较偏爱甜食，也可以在其中加入适量的白糖或冰糖调味。
我煮了一些小米粥，但是吃起来有些淡，请问我在里面加盐好还
都可以，根据自己的口味而定。
小米粥中的成分与盐、糖中的成分都不会发生反应，所以在吃小米粥的时候放盐、放糖都是可以的，根据自己的喜好决定即可，但是若是糖尿病患者食用，建议放盐更好；若是有高血压等心血管疾病的人群食用则不宜放盐，放糖会更好。
我准备做些醋泡姜吃，请问醋泡姜要放糖吗？
根据自己的喜好而定。
醋泡姜的主要原材料就是醋和生姜，其本身的味道本身比较浓厚，有酸味、有辣味，如果平时比较爱吃酸，能接受醋的口感的话，不放糖也是可以的；但是若是平时不太爱吃酸，觉得酸味太重的话，那么就可以在里面加入适量冰糖中和酸感。
Panda柯小南
发布 2022-11-10
