艾叶为菊科植物艾的叶。全国大部分地区均产。艾多年生草本，植株有浓烈香气，生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。高45～120厘米。茎直立，圆形，质硬，基部木质化，被灰白色软毛，从中部以上分枝。单叶，互生；茎下部的叶在开花时即枯萎；中部叶具短柄，叶片卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，稀被白色软毛，并密布腺点，下面灰绿色，密被灰白色绒毛；近茎顶端的叶无柄，叶片有时全缘完全不分裂，披针形或线状披针形。瘦果长卵形或长圆形。花果期7-10月。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干或阴干，生用、捣绒或制炭用。