苍耳子含苍耳苷，树脂，脂肪油，苍耳醇，氢醌等，其中油性物质含量在39%左右，有较强 的降血糖作用，水煎剂有镇咳作用，也可治头痛，祛湿，杀虫等。

1.苍耳子苷：苍耳子的苷类成分有很强的降血糖作用，并且效果持久性很强。

2.亚油酸：苍耳子中含有较多的不饱和脂肪酸，其中大部分都属于亚油酸，这类物质有抗 氧化。