宜
体质虚弱者,骨质疏松,高血压,失眠,贫血,肝病,癌症患者,更年期女性,经期女性,中老年人群。
忌
牙病,便秘人群要慎吃,小儿疳病不宜吃红枣,凡有痰湿,痰热,积滞,虫病者也不宜吃红枣。
孕
孕妇宜吃红枣,可以补充孕期所需的维生素C,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,可以起到补血安神,补中益气,养胃健脾等功效,而且红枣中含治疗高血压的药物成分芦丁,孕妇常吃红枣可以防治妊娠高血压。
婴
婴幼儿不宜过多食用红枣,因为儿童脾胃功能较弱,红枣粘腻不易消化,吃多了会影响食欲和消化,而且大枣的糖分较多,还容易引发龋齿,所以婴幼儿应该少吃红枣,吃枣时宜做成枣泥食用。
生
红枣+菠菜:预防贫血
克
红枣+葱:加重上火