知识库 > 槐花的营养价值

槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、芸香甙、维生素A等物质。

1.槐花中芦丁能改善毛细血管,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

2.槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环,同时能有效的降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量,并增加胆固醇—蛋白质复合物的稳定性。

3.芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力, 减少血管通透性, 可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。

4.槐花含芸香甙,槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质,有抗炎作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。

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