简介

别名：蘹香、蘹香子、茴香子、土茴香、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。

茴香为伞形科植物茴香的果实。9～10月果实成熟时，割取全株，晒干后，打下果实，去净杂质，晒干。我国各地普遍栽培。主产山西、甘肃、辽宁、内蒙古。此外，吉林、黑龙江、河北、陕西、四川、贵州、广西等地亦产。味辛，性温；归肝、肾、脾、胃经。有健胃、行气的功效。