知识库 > 麝香的营养价值

麝香中还含蛋白质与氨基酸, 麝香中含蛋白质约 25%。麝香中含有钾、钠、钙、镁、铝、 铅、氯、硫酸盐、磷酸盐和碳酸铵以及尿囊素、尿素、纤维素等。麝香酮为重要的有效成 分,其含量占天然麝香肉中的1.58%~1.84%,占天然麝香毛壳中的0.90%~3.08%。

1.麝香中的蛋白成分能增加 IgM 抗体, 在抗原 SRBC 存在下, 麝香能使实验小鼠的脾脏明 显增大,因此麝香具有一定的抗炎作用。

2.麝香酮通过对戊巴比妥钠的影响刺激肝脏微粒体药物转化酶,因此麝香具有刺激中枢神 经,改善睡眠的作用。麝香酮亦有与天然麝香相似的对抗烟碱毒性作用。

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