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羊肉汤可以放牛奶吗

戒吥掉迩啲恏 发布 2019-01-17
想要炖一锅像饭店里喝的那样的羊肉汤,据说那样的白汤是放了牛奶做出来的,这羊肉汤里真的可以放牛奶吗?
2019-01-17

可以放牛奶。

羊肉味甘、性温,其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分;而牛奶味甘、性平,含有高量的蛋白质、钙、磷、维生素A、钾等营养成分,两者在营养成分以及性味上均无相克冲突,可以搭配同食。

2025-08-20

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