有些无良商贩为了增加甜度,用了甜蜜素,为了变亮,用了工业石蜡。石蜡一般从石油中直接提取,成分复杂含有致癌的“多环芳烃”类物质,吃多可能引起脑神经和肝脏器官病变!
按 照正规传统的加工方法,应该使用精制植物油炒,这样炒出的板栗看上去光亮,闻起来香。可是,有些商贩为了牟取更多利润,会用潲水油来代替。更有个别黑心摊 贩还往炒锅里加工业石蜡,这样炒出来的板栗外表更加鲜亮诱人。工业石蜡含有多环芳烃和稠环芳烃等化学成分,是非常强的致癌物。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...